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夏天來嚕
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若大廚今天兒個要為大家示範 一道非常適合在炎炎夏日食用的涼拌菜..."日式鮮蝦蘆筍莎拉" |
"日式鮮蝦蘆筍莎拉"所需的材料有
蘆筍一把
蝦仁數隻
紅辣椒一條(因為是裝飾用 所以半條亦可)
| 豬肉絲少許(雞肉絲更佳) 日式和風醬油 |
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做法超級簡單
就是將上述的食材除了辣椒外
全部用熱水穿燙煮熟
之後擺放在盤子上
最後再將紅辣椒切絲 點綴在最上頭
同時淋上和風醬油
一道清爽又可口的健康涼拌沙拉就大功告成啦
| ps. 也可以搭配清燙冬粉 或是清燙麵線 做為一道爽口的輕食組合 真的是夏天超優的吃法喔 |
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| 真的是太簡單了 簡單到若大廚都覺得有點不好意思哩 |
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"若大廚時間"今天就介紹到這兒
謝謝您的觀賞 謝謝
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