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早就耳聞夏慕尼 新香榭鐵板燒的大名
今天兒個 就要去嚐嚐王品台塑餐飲集團的另一種美味
開胃菜
由右到左分別是
在他們的官方網站都可以查詢得到
鵝肝冰酒凍 鮮蝦水果盅 魚子醬鮭魚球
相關的內容及說明開胃菜
這裡就不多贅述
只說右邊及中間這兩款開胃菜
吃起來都是有點酸酸的
特別是中間的鮮蝦水果盅
根本就有點像是蕃茄加酸梅
| 彭小若不是挺愛的 不過就得到BEN不錯的評價 |
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餐前酒
麵包
奶油麵包和雜糧麵包各一
搭配上奶油 還不錯
湯品
松露洋蔥湯
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珍貴的松露加上濃郁的洋蔥湯 很不錯喝喔 |
象跋蚌海鮮湯
服務生先送上來生魚片等級的鮪魚及象蛂蚌
隨後再將鮮美的湯頭沖入上述材料中
挺特別的
沙拉
地中海生菜沙拉
新鮮蔬果加上特製梅子醬汁
不知道是彭小若今天對酸特別敏感還怎樣
吃起來就是整個一個不喜歡
超級酸...雖然之前服務生就有提醒過這道沙拉是酸的
可是 也太酸了吧
軟殼蟹生菜沙拉
酥炸得金黃的軟殼蟹
吃起來又香又酥
搭配下頭的塔塔醬及洋芋泥
這道沙拉真是特別又好吃呢
| 在進入主菜之前 服務生送上一小杯檸檬Sorbet |
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小小一杯 裡頭有著檸檬及柚子的香氣
為的是刺激味蕾、清除殘留於口中的各種味道
準備迎接主菜的美味
主菜
香蒜牛小排
師傅在處理搭配這道菜的香蒜時
也是小心翼翼 仔細煎烤
| 更甭提在處理牛小排時 細心且慢條斯理的調理 讓人印象深刻哩 |
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烹調好的牛小排
有嚼勁的口感 每一口都可以吃到牛小排的濃郁香味
好吃好吃
法式海鮮盤
內容物有銀鱈 干貝 大草蝦 生蠔
每一種食材都十分新鮮
也是很不錯喔
季節鮮蔬是在主菜處理時 一併上桌的
用錫箔紙包裹燜熟
雖然簡單 但是可以吃到最簡單的營養
挖~你看看你看看
師傅正在料理隔壁的客人點的鴨胸
加上紅酒 一陣火光
真是有趣
| 在我們大口品嚐主菜之餘 櫻花蝦炒飯 也同時登場 |
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差一點還忘記有這一道炒飯哩
| 不過看到色澤豐富的炒飯 還是忍不住的吃了一口 |
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挖~加入黃金蝦卵及酥炸櫻花蝦的炒飯
又香 口感又好
這下再也顧不了肚皮已經要爆炸的事實
一口接一口的將櫻花蝦炒飯吃個精光
嘿嘿
吃到這兒已經是告一段落啦
| ㄟ NO NO NO 還有飯後飲料及甜點啦 |
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| 不過這種高檔的鐵板燒 甜點跟飲料都是到外頭的另一個空間品嚐 |
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隨後便送上甜點及餐後飲料
彭小若選擇的甜點是"情定天鵝湖"
顧名思義 一定是跟天鵝有關的甜點
以造型獨特的天鵝泡芙分別包裹著香草與紅豆冰淇淋
搭配著紅石榴果凍作成的湖面
不但看起來很有意思
吃起來也挺不賴的耶
"鮮果盅"則是BEN選擇的
新鮮又多樣的水果
也是很不錯的哩
餐後飲料-香柚鮮果汁 綠森林果汁
就是一般的果汁嚕
大致來說
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夏慕尼 新香榭鐵板燒不但在餐點方面十分好吃 新鮮又多樣化 |
每個套餐均是NT.980(另加10%服務費)
是很值得一去的唷
店家資訊
夏慕尼 新香榭鐵板燒
台北 光復北店
台北市松山區光復北路95號
TEL:(02)-27425527
http://www.xiamuni.com.tw/
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