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你是夜貓子嗎? 你住在台北嗎?
如果答案都是"YES"的話
那你一定聽過"馬祖麵店"嚕

"馬祖麵店"位於八德路和遼寧街交叉口附近
雖然附近美食店家林立
但是每次經過"馬祖麵店"
總是人聲鼎沸 生意好得不得了




"馬祖麵店"的店名來自老闆媽媽的家鄉
早年她只是個兜售麻醬麵的攤販
後來頂下這間店面後
就努力經營至今
老闆與母親將馬祖道地的福州口味稍微加以改良
使之更適合台北人的口味 


店面有一樓與二樓兩層樓
樓下由於靠近廚房 所以很熱
通常客人都在二樓用餐
不過這一天我們選擇坐在一樓
觀察一下老闆俐落的身影 




店內的小菜都很不錯  十分入味 

彭小若點了一碗簡單的陽春麵(下)  也感到滿意 




其中特別推薦的則是最受歡迎的"麻醬麵"
"麻醬麵"還沒端上桌 就已經香到一個不行

麻醬麵的淋醬以花生、醬油、香油等做為配料
花生香味濃郁 令人口齒留香
麵條使用的是細麵條
吃起來十分爽口 






我們還點了一碗餛飩湯 

餛飩形狀跟一般市面上的餛飩有點不同  感覺是方方的 
餛飩皮雖薄
但是經過煮沸後 還是很完整 
不會破破的
真是利害 




店家資訊
馬祖麵店(營業時間:24小時)
台北市遼寧街7號
TEL:(02)2771-5406

參考資訊
http://blog.blueshop.com.tw/xiuting/archive/2006/02/23/18022.aspx
http://au.pksite.com/read.asp?Username=xeen&data=617D5F53-96C4-42DD-9D1E-69A0FF848F6E
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