:: Ben & Crystal 品味幸福 ::

 

自從美食團擴大之後 我們這些愛吃鬼  通常一個月就要出動一次

這一回我們選定了"百勝廚 新加坡美食餐廳"
   





百勝廚為新加坡著名餐廳
不同於印象中的新加坡餐廳
簡單又時尚的室內裝潢
讓人一踏進百勝廚就耳目一新

由於百勝廚有推出多人套餐 但是最多又只出到五人套餐

於是我們決定選擇一套四人套餐   一套三人套餐
然後盡量在菜色上有點區別

那接下來我們就依菜色說明   
不以套餐的模式解釋喔







風味菜一  囉惹
 
這算是一道啥東西都有的沙拉
不但有水果
竟然還有油條和油豆腐哩
灑上花生粉  淋上醬汁後端上桌...
我們端詳了老半天
還是半信半疑的吃下肚子
奇怪的滋味大概只有吃過的人可以了解








鮮蝦烏打
這一道同樣是風味菜
滋味卻大大不同
 
類似炸蝦子捲
酥脆的外衣加上新鮮的蝦子
不錯吃喔






雞飯  
 
這應該也是長米吧
有種特別的香氣 
應該就是雞油攪拌的緣故吧
不錯吃







馬來風光

很簡單的一道菜　　 但是卻有很有趣的名字

要是我們來命名的話 應該就簡單的稱做＂蝦醬空心菜＂

 
有別於一般的蝦醬空心菜
這道＂馬來風光＂又多了參芭醬的南洋風味哩







清炒四季豆
 
本來是辣的參芭四季豆
但是因為同桌有小朋友要一起共餐
不適合每一道菜都辣辣辣
所以這一道菜就改為清炒






娘惹海鮮
 
各是各樣的海鮮
用特製的娘惹醬及辣椒醬拌炒
新鮮好吃







五角基拼盤
 
油醬雞 脆皮雞與海南雞　
三種雞肉的拼盤
每一種都各自有各自的滋味
但是每一口軟嫩的口感






另一個三人套餐的海南雞
 
人數比較少的套餐
肉類就沒有拼盤的選擇






除了套餐內的餐點外
我們自己還多單點了新加坡辣椒螃蟹來吃
加值選購399/份
 

帶殼的螃蟹雖然很不方便 但是那又香又辣的滋味卻讓人難以抵擋呀

搭配上附上的小餐包
特別好吃    
推推推

 


 


最後　　大家都得到一杯飲品
 
有四種飲品可供選擇
 新加坡薏米水
 青檸水
 茶(奶茶)
 茶歐(紅茶)





大家對於這一餐
無論在價錢　內容上 (共七個人  total 3000元左右)
都算滿意 

店內還有用紗廉圍幕分隔出來的小包廂
挺不錯的  
改天要是有聚餐
還想要來這裡耶
 
  
店家資訊
百勝廚 新加坡美食餐廳(已歇業)
tel:02-2506-6118
104台北市中山區長安東路2段112號

相關資訊來源
http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_MAIN_ID=279&f_SUB_ID=3001&f_ART_ID=97782