說到屏東潮州 大家應該不會忘記"燒冷冰"
在潮洲舊圓環旁
| 有兩家著名的"燒冷冰" 兩家並沒有多大的差異 |
| 而這一次 我們造訪的是潮州在地人比較偏愛的潮州正老店燒冷冰(阿倫冰店) |
簡單又傳統的店面
讓燒冷冰更具復古風味
二話不說
馬上來碗綜合冰 NT.30
吃燒冷冰也是有訣竅的
| 燒冷冰中間有著豐富的材料 紅豆、大湯圓、小湯圓、芋頭、綠豆蒜...等實在的餡料 |
| 這時可不能卯起來地亂攪拌一通 這樣的下場 可是會得到一碗糖水... |
正確的吃法是
由下往上 外往內慢慢吃
| 特殊的冷熱口感交錯 讓味蕾享受到獨特的美味 |
另一家冷熱冰就在正對面
互相為競爭對手的兩家店
就連店內的客人也不禁忍不住互瞄一下
真是有趣的景象
潮州正老店燒冷冰
屏東縣潮州鎮新生路149號(建銘藥局,翁財記便利商店旁)
0900~2300
08-7892202
相關資訊來源
http://shop.mate.com.tw/13605087/
http://www.fsvs.ks.edu.tw/dp90/work3/dp91p05/s/s03.htm
http://www.xn--onq13wdxtrw0b.tw/foods.asp?EatID=77
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哇...
真的是傳說中的燒冷冰耶
一直都沒有機會去嘗試過
不過
聽了你的介紹
我應該兩家都會去試試
俗俗的容容子還沒吃過冷熱冰說><
也好想試試是什麼味
Irene多年前去屏東印象中應該是吃正老牌的燒冷冰...
那種外冷內熱的吃法...真的很不賴呢...^^
by Irene
*****
@@
喔
湯圓感覺QQ的哪
不會遇冰變硬嗎!
那一定很好吃>////<
好想吃喔...我要記下來
等下次長假我也要去吃^3^
好特別ㄉ吃法~燒冷冰
這讓我想到麻布的宇治金石
^.^
Cindy只在桃園吃過冷熱冰..
但還未真正去屏東吃呢!
不過冷熱一起吃真的不賴..
它的湯圓看起來好Q好吸引人哦!
by Cindy
幾回去到屏東墾丁時,我都老吵著要去吃燒冷冰,
只是一方面哈先生也沒吃過,而負責開車的他同行同學一直游說我們
說那燒冷冰不好吃,
所以到現在為止,我仍然無緣與燒冷冰相見......><
看到妳的相片還是讓我很想吃吃看。
Jessica
這麼有名的名產
一定是有他有名的道理 對吧
有機會真的要去試試看啦^^y
啊~~~~真是熟悉啊~~~
我就是潮州人啊.....=///=
潮州正老牌燒冷冰真的是我們潮州人比較愛吃的唷!!^^
大推他們的芋頭和大圓仔~~~超好吃的!!><
我後來去吃都只點這2樣XD
不過說真的
2家其實差不多說
(但不知道是不是習慣了的關係 還是比較愛潮州正老牌燒冷冰那家)
只是正老牌冷熱冰可以加煉乳另一家沒有~~
to uiuiui1016
真的喔
也是聽說兩家其實差不多
不過下回要是去潮州玩
我們一定要改吃吃看潮州人的最愛...
潮州正老牌燒冷冰^^