吃。宜蘭。喬培義式廚房

大家對宜蘭的美食了解多少哩?
雪山隧道通車後
宜蘭和台北的距離大幅的縮短
對於ben和彭小若這種吃吃吃一族來說
大量開發台灣東部的美食
也變成了一項客不容緩的任務

我們今天兒個光臨的是喬培義式廚房礁溪分店
應該是頗獲好評吧
喬培義式廚房陸續開了幾家分店
簡約俐落的風格
雖然不是百萬裝潢但卻也乾淨舒適

套餐方式應該是來此的最佳選擇
只要+90元就可以吃到主菜之外的沙拉點心極湯品
既可以有多樣性的選擇又可以吃得飽飽飽

ben選擇的組合是...
法式田園沙拉+義大利蔬菜湯+北義嫩菲力義大利麵+巧克力鮮酪
彭小若選擇的組合是...
水果百匯拌優格+蛤蜊巧達湯+招牌青醬魴魚義大利麵+芒果布丁

法式田園沙拉和水果百匯拌優格

各自有各自的沙拉淋醬
口感及滋味均搭配得恰到好處

新鮮實在清清爽爽
很適合剛擺脫外頭艷陽的我們

蛤蜊巧達湯 VS 義大利蔬菜湯

我們給湯品挺高的評價
蔬菜湯雖然是清湯
但是香料勾引出的滋味真是香極了
蛤蜊巧達湯十分濃郁配料實在也很不錯

不需要久候主餐緊接著上桌

義大利麵配料豐富麵條彈牙醬汁入味
特別是北義嫩菲力義大利麵應該算是紅醬的義大利麵
果然麵如其名菲力口感鮮嫩
新鮮的番茄風味充滿其中
十分推薦

餐後的甜點..巧克力鮮酪芒果布丁

算是一般的甜點比較沒什麼特別的地方
不過也還不賴

喔~對啦

這兒的紅茶是可以免費自行續杯的
應該是和朋友聚餐的一大利多喔

店家資訊
喬培義式廚房(礁溪店)
礁溪路五段78號
TEL:(03)9885260

bencrystal

:: Ben & Crystal 品味幸福 ::

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11 則留言

ching

嗯~
我也喜歡他們的北義嫩菲力
口味重牛肉也不老~很好吃
他們的創始店雖然很小又沒什麼裝潢
但到現在生意來是非常好呢~

2006-07-07 12:21

對阿食材美味價錢又合理
難怪生意搶搶滾哩^^

2006-07-07 12:24

馬小薯

我們還在擔心隧道塞不塞車呢
小若你們就已經把隧道運用如此自如了^^

2006-07-07 14:33

linenchant

在礁溪看到這麼像台北的餐廳...還真是不習慣呢...
北義嫩菲力看來很可口...Irene也愛吃義大利麵唷~~^^
by Irene

2006-07-07 23:44

容兒

青醬是不是就是羅勒也就是九層塔呀？
最近發現一個羅勒大蒜麵包，超好吃滴

雖然不敢直接吃九層塔
但是那個味道好香哦

2006-07-08 00:03

maureencheng

宜蘭不只小吃美味,連餐廳也是便宜又美味
會不會出現新移民潮往宜蘭聚集 :p

2006-07-08 09:41

馬小薯

這個節股眼
還是先擔心會不會塞車吧^^"

Irene

聽說這家店在台北縣也有一家分店喔
改天等我們去進攻之後再跟大家報告成果^^y

容兒

"青醬是不是就是羅勒也就是九層塔呀？"
應該這樣說
九層塔是羅勒的一種
一般國外使用的羅勒比較甜
九層塔的味道則是比較濃郁一點
ㄟ...這些若大廚之前有講過耶 > <
(http://www.wretch.cc/blog/bencrystal&article_id=38931
52)
老師在說你都沒在聽喔 ^^||

容容子

我們是沒有像駙馬爺一樣
有雄厚的財力可以到宜蘭置產啦^^"
不過三不五時去宜蘭玩玩則是一定要的啦^^Y

2006-07-08 09:56

真的哦！哈哈哈哈
年紀已老、記憶不好、謝謝老師的指導
哈哈哈

2006-07-08 11:55

NaokoLin

開通後，
小真都還沒去宜蘭呢~
不知待何時啊~

2006-07-08 20:27

詹姆士

彭小若，妳的文章真可愛，有很多可愛的小圖案，而
且圖案還有呼應旁邊的形容詞，看起來真是舒服。
和妳跟Ben一樣，我們家也是吃吃吃一族，哈，這個名
字取得真棒。
除此之外，我們家跟你們一樣，也是蘿亞和晼屏一族
哩。

2006-07-09 00:30

小真...

別急啦
開通後自然會有機會的啦
現在車多反而人擠人
以後有機會再去喔^^

詹姆士您好

歡迎光臨哩 *^^*
謝謝您的誇獎哩
(彭小若又害羞地跑走了...^^")
很高興我們英雄所見略同喔^^y
以後還要多多交流好吃好玩的喔^o^

ps.
賽西樂...彭小若可是在vw上就久仰大名許久了
說不定還有跟他請教過問題哩 ^^ccc

2006-07-09 11:51

:: Ben & Crystal 品味幸福 ::

跟我們一起到處吃吃吃玩玩玩吧^^