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下一張(熱鍵:c) 有時候是這樣
每天經過或是家裡附近的店家
反而都沒那個心特別去光臨
"洪師父麵食棧"對我們來說...就是一個血淋淋的例子 (有這麼嚴重ㄇ) 		下一張(熱鍵:c)
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這一天要不是因為剛好附近有停車格
加上彭小若特想吃麵食 下一張(熱鍵:c)
這個洪師父大概又會被我們遺忘得一乾二淨
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每次經過洪師父
店內用餐的人潮都不少 下一張(熱鍵:c)
這一回到店裡用餐
才知道原來他還有地下樓的座位可供客人用餐
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既然都來啦
衝著店門口偌大的紅布條"北市牛肉麵節 清燉紅燒雙冠軍"		 下一張(熱鍵:c)
馬上就給他點了她們的招牌...
"紅燒冠軍 獨當一麵" nt.180 及 "紅燒亞軍 牛三寶麵" nt.230 各一碗

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吃麵免不了的要來點小菜 下一張(熱鍵:c)
於是我們點了豆干海帶+龍鬚菜各一盤 nt.30/盤
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小菜不錯 下一張(熱鍵:c)
龍鬚菜我們很愛
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他的麵條有兩種可以選擇
家常麵及一般拉麵
照慣例 還是兩種都要試試 下一張(熱鍵:c)
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下一張(熱鍵:c) 經過比較之後
我們比較喜歡家常麵條
因為粗粗的比較有口感 下一張(熱鍵:c)
相較之下 拉麵的口感就比較一般
而且不易久煮
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剛上桌的牛三寶麵 讓我們小驚嚇 下一張(熱鍵:c)
因為那個碗...也太大了吧
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還好裡面的內容是一般份量 下一張(熱鍵:c)
不然真的是臉都綠了
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先喝一口牛肉湯
嗯嗯~好喝耶 下一張(熱鍵:c)
下一張(熱鍵:c) 濃郁卻不油膩 喝完以後滿嘴甘甜
根據ben表示
當天晚上滿嘴都是喝完茶的感覺哩
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牛三寶分別代表的是牛肚. 牛筋. 牛肉
他的牛肚有嚼勁 下一張(熱鍵:c)
牛筋軟嫩入味 下一張(熱鍵:c)
至於牛肉更不用說了 也是燉得十分軟透 下一張(熱鍵:c)
一口咬下盡是滿滿的滿足呀
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獨當一麵就是一般麵的外觀啦 下一張(熱鍵:c)
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不過和一般牛肉麵不一樣的是下一張(熱鍵:c)
這碗的牛肉
除了一般牛肉的方式
還有牛肉片 兩種不同的選擇
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本來彭小若還擔心肉片太薄
久煮了之後會太老下一張(熱鍵:c)
一口咬下 之前腦中所有的疑慮均消散 下一張(熱鍵:c)
真的很不錯耶
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可能是因為這一天我們吃的麵是招牌的關係
所以是屬於比較高"單價"的 下一張(熱鍵:c)
有機會到洪師父麵食棧吃麵的朋友
也可以選擇價錢較為平民牛肉麵喔
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店家資訊
洪師父麵食棧
http://www.taiwannoodle.com.tw/noodle/
台北市中山區建國北路2段72號
TEL：02-25006850

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    bencrystal 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()

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