自從美食團擴大之後 我們這些愛吃鬼 通常一個月就要出動一次 |
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這一回我們選定了"百勝廚 新加坡美食餐廳"
百勝廚為新加坡著名餐廳
不同於印象中的新加坡餐廳
簡單又時尚的室內裝潢
讓人一踏進百勝廚就耳目一新
由於百勝廚有推出多人套餐 但是最多又只出到五人套餐 |
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於是我們決定選擇一套四人套餐 一套三人套餐
然後盡量在菜色上有點區別
那接下來我們就依菜色說明
不以套餐的模式解釋喔
風味菜一 囉惹
這算是一道啥東西都有的沙拉
不但有水果
竟然還有油條和油豆腐哩
灑上花生粉 淋上醬汁後端上桌...
我們端詳了老半天
還是半信半疑的吃下肚子
奇怪的滋味大概只有吃過的人可以了解
鮮蝦烏打
這一道同樣是風味菜
滋味卻大大不同
類似炸蝦子捲
酥脆的外衣加上新鮮的蝦子
不錯吃喔
雞飯
這應該也是長米吧
有種特別的香氣
應該就是雞油攪拌的緣故吧
不錯吃
馬來風光
很簡單的一道菜 但是卻有很有趣的名字 |
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要是我們來命名的話 應該就簡單的稱做"蝦醬空心菜" |
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有別於一般的蝦醬空心菜
這道"馬來風光"又多了參芭醬的南洋風味哩
清炒四季豆
本來是辣的參芭四季豆
但是因為同桌有小朋友要一起共餐
不適合每一道菜都辣辣辣
所以這一道菜就改為清炒
娘惹海鮮
各是各樣的海鮮
用特製的娘惹醬及辣椒醬拌炒
新鮮好吃
五角基拼盤
油醬雞 脆皮雞與海南雞
三種雞肉的拼盤
每一種都各自有各自的滋味
但是每一口軟嫩的口感
另一個三人套餐的海南雞
人數比較少的套餐
肉類就沒有拼盤的選擇
除了套餐內的餐點外
我們自己還多單點了新加坡辣椒螃蟹來吃
加值選購399/份
帶殼的螃蟹雖然很不方便 但是那又香又辣的滋味卻讓人難以抵擋呀 |
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搭配上附上的小餐包
特別好吃
推推推
最後 大家都得到一杯飲品
有四種飲品可供選擇 新加坡薏米水
青檸水
茶(奶茶)
茶歐(紅茶)
大家對於這一餐
無論在價錢 內容上 (共七個人 total 3000元左右)
都算滿意
店內還有用紗廉圍幕分隔出來的小包廂
挺不錯的
改天要是有聚餐
還想要來這裡耶
店家資訊
百勝廚 新加坡美食餐廳(已歇業)
tel:02-2506-6118
104台北市中山區長安東路2段112號
相關資訊來源
http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_MAIN_ID=279&f_SUB_ID=3001&f_ART_ID=97782