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| 老師有沒有告訴你來到台東 一定要吃黑松羊肉 |
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我們抵達時 約莫是晚間六點半左右
| 果不期然 遠遠看到黑松羊肉 就已經是高朋滿座 生意超好 |
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我們很幸運地得到一個超大座位
| 因為這兒的座位沒有少人數的 而每組客人來這兒一定又要品嚐熱呼呼的招牌羊肉爐 |
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| (每桌只有一個瓦斯爐) 所以嚕 只能霸佔一個大座位 |
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還好有早點來
不然再晚個十分鐘
就客滿沒位子啦
點完了菜
服務人員表示生意很好
需要小等一下
剛好利用這個空檔左顧右盼一下
其實我們並沒有等多久
第一道菜 "炒生香菇" NT.100 就來啦
份量不多的生香菇
雖然看起來感覺有點"空洞"
但是吃起來口味可一點都不馬虎
就在鮮美的香菇 要被我們一掃而空時
羊肉爐終於登場啦
滿滿一鍋羊肉 高麗菜 金針菇...配料
在尚未煮熟 剛端上桌時
看起來還真是普通
| 不過之前光看菜單 這樣一份羊肉爐竟然只要NT.250 (小) |
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疏不知真正的"喜悅"
這才正要開始
隨著鍋中的食材越來越滾
我們期待的心情也就越來越高漲
| 終於等到食材完全滾熟之後 我們便迫不及待地先來一塊羊肉嚐嚐 |
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這一吃還得了
好吃的程度應該等同於店內搶搶滾的人潮羊肉不但新鮮 而且十分軟嫩入味
| 完全沒有腥羶味 湯頭則是完全吸收了羊肉及蔬菜的鮮甜 |
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每到用餐時間 人潮總是絡繹不絕
隨後我們另點的一盤"沙茶羊肉" NT.100 也登場嚕
又香又嫩的羊肉
肯定是很好下飯(雖然我們沒有點白飯
)旁邊還附了應該是豆瓣醬之類的沾醬
不過我們建議直接吃原味
便可以吃到屬於沙茶羊肉的風味
有機會來到台東
一定要記得來知本品嚐黑松羊肉爐
绝對會讓你不虛此行喔
(如果可以的話 儘可能早點到 以免向隅
)
店家資訊
黑松羊肉
台東市知本路三段144－2號
TEL: (089)512477
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