在新加坡赫赫有名的亞坤—Ya Kun Kaya Toast
去年的六月在台北開了分店 
之前在報章雜誌上看到他相關的報導
一直想要找個機會去試試看新加坡的早點風味
這回終於如願以償
亞坤應該可以說是新加坡傳統早點代表 
彭小若二話不說的點了D餐─起士吐司餐 Cheese Toast Set
D餐─起士吐司餐
一片起士吐司、一粒養生蛋、一杯茶 / 咖啡 $70
亞坤的咖椰吐司超級有名 
聽說新加坡的亞坤 會在土司中抹上美祿
還會再搭配上店家特製咖椰KAYA醬
充分展現新加坡人飲食的特色 
ps.咖椰KAYA醬是椰漿和蛋混合調配而成特製果醬
吃起來甜甜的滋味 還真是特別
http://www.yakun.com.tw/DB/buy.asp
彭小若的起士吐司則是咖椰吐司再加上一片起士
薄脆的口感 微甜的起司風味 甚是特殊
不過說真的
BEN點的土司 獲得彭小若較高的評價
BEN選擇的是C餐─法式吐司餐 French Toast Set
C餐─法式吐司餐 French Toast Set
一片法式吐司、一粒養生蛋、一杯茶 / 咖啡 $70
法式土司的土司則是沾了蛋汁 再下去煎
土司吃起來香香軟軟
特別還要搭配咖椰KAYA醬
真的是很不賴哩
套餐中的養生蛋部分
我們選擇了一顆全熟的蛋
另一顆蛋 則是選擇了半熟的方式 
全熟的蛋 沒什麼好說的
半生的蛋 只是簡單的淋上醬油
看起來令人心生畏懼 
不過想到這是新加坡人"一定要這樣做"的吃法
我們還是努力地將蛋往嘴裡送 
咦!? 還不賴哩 軟軟嫩嫩的 
半熟的蛋 蛋黃其實根本就是生的
不過卻少了腥味
簡單地用醬油調味 還真是不錯哩
我們各選擇了熱奶茶和熱咖啡
咖啡中有點巧克力的味道 
我們猜應該是傳說中 新加坡人最喜歡的美祿
挺特別的 
熱奶茶喝起來十分香濃 
彭小若十分滿意
亞坤的環境挺不錯的
乾淨明亮 又有點簡單的設計感
一旁還有貼心的洗手檯 
完全打破我們對新加坡傳統餐廳的刻板印象
店家資訊
亞坤 Ya Kun Kaya Toast
台北市內湖區瑞光路478巷18弄34號
TEL:8751-9656
http://www.yakun.com.tw/
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