close
經過彭姑姑的推薦
"尊煌 古藝‧餐館"成了我們每次下新竹時
固定聚餐的餐館 
"尊煌 古藝‧餐館"位於縣政府附近
| 看似客家風十足的外觀 店內總是高朋滿座 |
 |
走近店內
| 特殊傳統的佈置 讓人彷彿置身客家村 |
 |
我們點了幾道客家經典的菜色 
鐵板牛肉 炸豆腐 鳳梨蝦球 炒地瓜葉 客家小炒 油燜筍 炸銀絲卷 ...
沒多久 菜就一道接著一道的上來了
其中要特別介紹的是他的"客家小炒" 
和印象中的"客家小炒"有些許的不同
他這兒的"客家小炒"是豆乾 三層肉加上蔥一同快炒而成
口感多層次 且有特殊的香味 
推推推
炸銀絲卷
金黃的外皮 炸得金金亮亮 
剝開外皮 裡面又軟又香
搭配店家提供的花生粉煉乳 
真的是好吃哩
炸豆腐
| 外皮炸得酥脆 裡面的豆腐軟嫩 |
 |
也是一絕
油燜筍
雖然名字有個"油"字
但是卻是香而不油膩 
值得推薦 
湯品只有一種 沒得選擇 
就是"冬瓜排骨湯"
順道一提的是
| 這兒的白飯是吃到飽的 所以絕對可以滿足大食量的饕客喔 |
 |
假日想要來此品嚐道地客家美味的朋友
記得最好是事先訂個位置 以免向隅
店家資訊
尊煌 古藝‧餐館
新竹縣竹北市縣政六路42號
TEL: 03-553-8600
參考資訊
http://www.libertytimes.com.tw/2005/new/feb/6/life/nylife-2.htm
全站熱搜
留言列表
玩玩玩 (14)