:: Ben & Crystal 品味幸福 ::

這一次來到台南 因為和原先約好的朋友在時間上有點出入
姊姊和姊夫也已經安排好當天白天的行程了
所以我們就自己到處走走 吃吃當地比較知名的小吃




周式蝦捲...左 (nt.40)
好像已經成為了來台南的觀光客必定要吃的小吃了
炸得酥酥脆脆的外皮 包裹著結實蝦仁內陷
沾一點wasabi的沾醬 真的是絕配

綜合湯 (nt.30)
綜合兩種丸子的綜合湯
丸子脆而實在 湯也十分鮮美  

............................................................................


陳式蚵捲

沒有像周式蝦捲充分企業化 積極拓展分店的陳式蚵捲
始終使用新鮮的蚵仔 製作出各式各樣蚵仔的鮮美料理...
經過了店面的重新裝潢
陳式蚵捲也以嶄新明亮的環境 讓客人在享用美食時備感舒適


我們點了蚵捲(nt.40) 蚵仔煎(nt.40) 蚵仔湯(nt.40)

嗯~~都好好吃喔
老實說 我比較喜歡陳式蚵捲 > 周式蝦捲
不過陳式蚵捲排隊要排好久喔 
希望陳式家捲可以改善一下點餐結帳的方式

...........................................................................


赤嵌樓斜對面的"呷霸白北魚羹" 也是遠近馳名的小吃
店家只賣兩種餐點...浮水魚羹和米粉炒
但是生意還是好的不得了

浮水魚羹(nt.40) 是以現撈的白北魚製造成魚羹
一口咬下 便可以嚐到魚肉鮮美的口感
不過湯頭對我們北部人來說    就稍嫌甜了一點點兒  

............................................................................


赤崁樓斜對面除了有名的白北魚羹外
還有一家不得不提的老店...義豐阿川冬瓜茶(nt.10/小杯)

這裡的冬瓜糖以古法製造   用大木桶慢慢熬煮冬瓜糖水
直到水份蒸乾化為冬瓜糖
製作過程相當繁複   也因此義豐的冬瓜茶特別甘醇
難怪不時都是滿滿的購買人潮

參考資料
府城觀光資訊導覽網站
http://tour.tncg.gov.tw/gourmet/gm02_2.asp?gourmet_sn=49

............................................................................


參觀完赤崁樓後   在赤崁樓邊巧遇一攤專門販賣復古椪糖餅的小攤
復古的攤車和傳統的製糖方式   吸引了我們的目光
據說這是長輩們以前流行的小零嘴...
老闆娘十分親切的跟我們介紹製作的方式   
同時也熱情的表示可以讓我們攝影

我們抱著好奇的心態   買了一個傳統的椪糖(nt.20)
老闆娘還特別提醒我們 要用咬著吃   不要用撥的    因為這樣會散開
椪糖真的很甜   根本就是用糖砌成餅
不過濃濃的復古味道   還是令人感到滿足

............................................................................


松村燻之味是我們回台北的伴手禮之一
我們都把好料的留給親朋好友吃 自己只得到豆干跟米血糕
豆干..說真的 是還好
米血糕倒是挺不錯的 有入味
或許鴨翅和其他部位會比較吸引人吧

............................................................................


在媒體上盛傳已久的高雄鹽埕炭烤三明治
竟然會在台南被我們遇到
這是她們在台南開的分店
雖然我們已經飽到一個不行
但是還是硬擠出一點空間 點了一個最陽春的夾蛋土司(nt.15)來嚐嚐
 
特殊的炭烤土司搭配著特製的莎拉醬 真的還不賴
希望下次我們肚子可以爭氣一點
點一些招牌的三明治來仔細嚐嚐  

............................................................................


東東鮮蝦餅(nt.80/小包)
台南安平附近賣鮮蝦餅的店家很多
但是在彭姊姊的耳提面命下
東東鮮蝦餅以最有名氣及最好吃兩項原因   打倒其他默默無名的小牌蝦餅
得到我們長久以來的愛戴

............................................................................


經過一下午的吃吃喝喝
晚上和彭姊姊 姊夫集合之後  照例還是要飽餐一頓
於是我們選擇了春喜炭火燒肉大快朵頤

 


消費方式是精緻燒肉+海鮮蟹鍋 每人399吃到飽
菜色十分豐富且新鮮 服務人員也相當客氣有禮貌
最值得一提的是 他並沒有限定用餐時間
這對現在生意超好的店家來說 是很難見的啦

............................................................................


台南好吃的小吃實在是太多啦
礙於肚子空間有限
其他好吃的美食
只好下次再來吃你們啦

(圖片為永泰興蜜餞 也是我們常買的"等路"
 不過老闆娘態度不是很和善 有待改進  )





店家資訊

周式蝦捲
台南市安平路730號與安平運河旁

陳式蚵捲
台南市安平區安平路786號

呷霸白北魚羹"
台南市民族路二段三四三號(赤嵌樓斜對面)

義豐阿川冬瓜茶
台南市永福路2段212號

松村燻之味
總店地址：台南市東區大同路二段184號 

高雄鹽埕炭烤三明治
台南分店  台南市中西區民族路二段287號

春喜炭火燒肉
台南市健康路2段318號