位於民生東路與建國北路口的桐花客家料理
是"新家圓"的關係企業
老闆除了本身是客家人外
主廚師父也是客家人
他的另一家相關客家料理餐廳...桐花315
在去年台北中華美食展 客家美食料理比賽中
也奪得冠軍寶座....
衝著這樣的頭銜 一定要撥空特別去嚐嚐 |
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走近店內
店內的裝潢 雅緻簡潔
有別於一般合菜的餐廳
桌上擺放著店家為客人準備的熱茶 不過因為彭小若現在不方便喝茶 |
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就把手上的茶杯拿起來把玩一下
發現連杯子都是十分符合"桐花"的概念....
我們總共有6個大人一個小朋友一個嬰兒
其中有兩個貪吃鬼 已經有吃過些許的下午茶 |
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所以在點菜部分 就沒有點得那麼"豪邁"
店家上菜速度挺快的
點完菜沒多久 就開始陸續上菜....
封肉悶筍(四方封肉)
看起來肥吱吱 油膩膩的封肉
吃起來卻一點也不油膩
反而是滷得恰到好處 入口即化
桐花蟹黃豆腐
豆腐滑嫩 搭配上濃稠的蟹黃湯汁
十分下飯 好吃耶 |
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水煮嫩牛肉

這道菜味道較為重一點兒
牛肉又軟又嫩
也是很值得推薦的哩
客家滷大腸
因為吃多了薑絲炒大腸
所以這一次我們選擇滷大腸
大腸滷得十分入味
不過比較可惜的是份量並不是很多
桐花香茄煲
這道菜果然菜如其名
又香又好吃
想到客家料理 一定會想到苦瓜鹹蛋 |
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玉筍搭配鹹蛋還真的很不錯 既可以吃到玉筍的甜味 搭配上鹹蛋的鹹鹹甘甘口感 |
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真是意料外的好滋味
客家小炒
這道菜是還不錯啦
但是跟其他菜色比較起來
就覺得普通了一點
客家板條
很簡單的板條 炒起來卻是很香 又Q |
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好吃好吃
鳳梨苦瓜煲雞鍋
這鍋湯也是很不錯喔
非但沒有一般坊間賣的鳳梨苦瓜雞有那麼重的醃鳳梨的味道
倒是是品嘗到湯裡苦瓜的風味 以及雞肉的鮮甜
這一餐吃下來總共花費了2600元
桐花比較可惜的就是他的菜都是比較小盤一點的
所以和其他客家料理相比較起來
價位上就稍稍嫌高一點
不過他的味道以及整體的感覺還是值得推薦給大家喔
店家資訊
桐花客家料理
台北市民生東路三段7號
TEL:02-2518-2766
http://blog.xuite.net/ehakka88/flower
http://www.ehakka.com.tw
相關資料來源
http://www.coupon.com.tw/res_intro.php?id=25182766
http://news.sina.com.tw/life/ftv/tw/2006-08-14/191512026967.shtml