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"博多拉麵" 是位於市民大道上的熱門店家 下一張(熱鍵:c)
每到用餐時間
門口總是不乏排隊等待的人潮
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聽說取名博多   是因為在日本博多的拉麵湯頭比較濃 下一張(熱鍵:c)
為了呈現出道地好吃的拉麵
老闆還斥資100多萬製作了專門熬湯底的蒸汽鍋爐設備設備哩
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很快的
"有機燙青菜"上桌 下一張(熱鍵:c)
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燙青菜是一般口味
但是算是很大盤
挺划算的
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黃金蛋 NT.10
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QQ蛋白
鹹度剛好
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超級炸豆腐
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六塊一組的炸豆腐
賣相挺不錯的 下一張(熱鍵:c)
外表炸到金黃酥脆
一口咬下 白白嫩嫩的豆腐浮現
也是不錯吃
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咖哩可樂餅
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外表炸得金黃酥脆
裡面則是單純的咖哩泥餡料
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這裡的拉麵共有三種湯頭
咖哩   博多(豚骨白湯)   味噌 下一張(熱鍵:c) 
然後每種湯頭又都有炸雞叉燒兩種選擇
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拉麵也可選擇標準碗迷你碗
迷你拉麵份量比較適合女生吃喔
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拉麵下方還有小火爐    會持續加熱 下一張(熱鍵:c)
而且很神奇的是
這樣子持續加熱
拉麵的麵條不會太過軟爛哩 下一張(熱鍵:c)
口感還是很不錯
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博多叉燒拉麵     nt.140/標準碗    nt.110/迷你碗
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聽說老闆是一次用100公斤的豚骨熬製三天後
才呈現牛奶色的
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喝一口湯湯頭果然十分濃郁
還帶有甘甜的奶油香
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上頭的叉燒肉也挺入味的 下一張(熱鍵:c)
拉麵是細麵條
QQ 十分有彈性
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另外值得一提的
這裡拉麵加湯是不用錢的喔
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味噌炸雞拉麵     nt.140/標準碗    nt.110/迷你碗
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這兒的採用味噌湯頭
是用日本紅味噌及白味噌調製而成的的味噌醬   再加上博多湯底
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所以湯頭不但有豚骨的濃郁滋味
同時也帶有味噌的風味
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至於雞肉哩
我們覺得吃起來有點像是繼光香香雞
挺不錯的 封面 
聽說這兒的炸雞是以醬油  白酒醃製   外層不裏粉
就算泡在湯頭中
也不會因為吸了湯汁而失去原有的口感喔
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大致來說
"博多拉麵"不錯吃喔
     
價錢也很公道
另外
餐廳裡的服務人員態度都很好
店內也使用瘖啞人士當服務員
給我們的印象很不錯喔





店家資訊
博多拉麵 (市民大道店)
106台北市大安區市民大道4段74號
TEL:(02)27513630
http://tw.myblog.yahoo.com/xyz27513630-xyz89698288

相關資訊來源
http://tw.lifestyle.yahoo.com/biz.html?bizid=14d1feead147999a
http://tw.lifestyle.yahoo.com/061221/161/3nhpp.html
http://www.gomap.com.tw/lamen/
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:: Ben & Crystal 品味幸福 ::

bencrystal 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • CR
  • 其實一般拉麵店的高湯都是用大骨粉泡的!有良心一點的會<br />
    丟幾根大骨讓骨髓溶入湯中!千萬別指望會有像日本節目一<br />
    樣的美味!!
  • ninafuh
  • 實在是太巧啦!~<br />
    我正在寫這篇~<br />
    明天PO~~~~~~~~~~~XD
  • popolee0317
  • 每次經過人都很多<br />
    我也覺得它的雞肉像鹹酥雞<br />
    好吃就好~
  • qqpattie
  • 這家店我常去吃喔<br />
    每次都要等20-30分鐘<br />
    最近有拉麵漲價了<br />
    最愛咖哩炸雞和炸豆腐^^
  • bencrystal
  • to CR<br />
    <br />
    您好 歡迎光臨^^<br />
    畢竟不是在日本<br />
    所以對於所謂的日式料理也不會抱著太大的期待吧^^C<br />
    <br />
    <br />
    <br />
    <br />
    <br />
    TO 紅豆<br />
    <br />
    我們真是有志一同阿^^C<br />
    <br />
    <br />
    <br />
    <br />
    <br />
    TO BOBO<br />
    <br />
    真的後<br />
    不是只有我們覺得像一般炸雞喔^^CCCC<br />
    <br />
    <br />
    <br />
    <br />
    TO pattie <br />
    <br />
    那下次我們也要試試看咖哩口味的^^
  • popolee0317
  • 你推薦的sofina隔離霜在哪賣?<br />
    是百貨公司1F化妝品櫃嗎?
  • popolee0317
  • 百貨公司或是藥妝店都可以<br />
    只是我孤陋寡聞,不知道去哪找sofina這個牌子?<br />
    謝謝告知,這禮拜再去三越看看
  • bencrystal
  • to popo<br />
    <br />
    不用客氣啦<br />
    一般百貨公司應該都會有sofina的專櫃的^^