位於民生東路與建國北路口的桐花客家料理
是"新家圓"的關係企業
老闆除了本身是客家人外
主廚師父也是客家人
他的另一家相關客家料理餐廳...桐花315
在去年台北中華美食展 客家美食料理比賽中
也奪得冠軍寶座....
走近店內
店內的裝潢 雅緻簡潔
有別於一般合菜的餐廳
就把手上的茶杯拿起來把玩一下
發現連杯子都是十分符合"桐花"的概念....
我們總共有6個大人一個小朋友一個嬰兒
所以在點菜部分 就沒有點得那麼"豪邁"
店家上菜速度挺快的
點完菜沒多久 就開始陸續上菜....
封肉悶筍(四方封肉)
看起來肥吱吱 油膩膩的封肉
吃起來卻一點也不油膩
反而是滷得恰到好處 入口即化
桐花蟹黃豆腐
豆腐滑嫩 搭配上濃稠的蟹黃湯汁
水煮嫩牛肉
這道菜味道較為重一點兒
牛肉又軟又嫩
也是很值得推薦的哩
客家滷大腸
因為吃多了薑絲炒大腸
所以這一次我們選擇滷大腸
大腸滷得十分入味
不過比較可惜的是份量並不是很多
桐花香茄煲
這道菜果然菜如其名
又香又好吃
不過這次我們也是換了個口味
選擇了店家的拿手菜"鹹蛋玉筍"
真是意料外的好滋味
客家小炒
這道菜是還不錯啦
但是跟其他菜色比較起來
就覺得普通了一點
客家板條
好吃好吃
鳳梨苦瓜煲雞鍋
這鍋湯也是很不錯喔
非但沒有一般坊間賣的鳳梨苦瓜雞有那麼重的醃鳳梨的味道
倒是是品嘗到湯裡苦瓜的風味 以及雞肉的鮮甜
這一餐吃下來總共花費了2600元
桐花比較可惜的就是他的菜都是比較小盤一點的
所以和其他客家料理相比較起來
價位上就稍稍嫌高一點
不過他的味道以及整體的感覺還是值得推薦給大家喔
店家資訊
桐花客家料理
台北市民生東路三段7號
TEL:02-2518-2766
http://blog.xuite.net/ehakka88/flower
http://www.ehakka.com.tw
相關資料來源
http://www.coupon.com.tw/res_intro.php?id=25182766
http://news.sina.com.tw/life/ftv/tw/2006-08-14/191512026967.shtml
是"新家圓"的關係企業
老闆除了本身是客家人外
主廚師父也是客家人
他的另一家相關客家料理餐廳...桐花315
在去年台北中華美食展 客家美食料理比賽中
也奪得冠軍寶座....
| 衝著這樣的頭銜 一定要撥空特別去嚐嚐 |
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走近店內
店內的裝潢 雅緻簡潔
有別於一般合菜的餐廳
| 桌上擺放著店家為客人準備的熱茶 不過因為彭小若現在不方便喝茶 |
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發現連杯子都是十分符合"桐花"的概念....
我們總共有6個大人一個小朋友一個嬰兒
| 其中有兩個貪吃鬼 已經有吃過些許的下午茶 |
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店家上菜速度挺快的
點完菜沒多久 就開始陸續上菜....
封肉悶筍(四方封肉)
看起來肥吱吱 油膩膩的封肉
吃起來卻一點也不油膩
反而是滷得恰到好處 入口即化
桐花蟹黃豆腐
豆腐滑嫩 搭配上濃稠的蟹黃湯汁| 十分下飯 好吃耶 |
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水煮嫩牛肉
這道菜味道較為重一點兒
牛肉又軟又嫩
也是很值得推薦的哩
客家滷大腸
因為吃多了薑絲炒大腸
所以這一次我們選擇滷大腸大腸滷得十分入味
不過比較可惜的是份量並不是很多
桐花香茄煲
這道菜果然菜如其名
又香又好吃
| 想到客家料理 一定會想到苦瓜鹹蛋 |
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選擇了店家的拿手菜"鹹蛋玉筍"
| 玉筍搭配鹹蛋還真的很不錯 既可以吃到玉筍的甜味 搭配上鹹蛋的鹹鹹甘甘口感 |
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客家小炒
這道菜是還不錯啦
但是跟其他菜色比較起來
就覺得普通了一點
客家板條
| 很簡單的板條 炒起來卻是很香 又Q |
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鳳梨苦瓜煲雞鍋
這鍋湯也是很不錯喔
非但沒有一般坊間賣的鳳梨苦瓜雞有那麼重的醃鳳梨的味道
倒是是品嘗到湯裡苦瓜的風味 以及雞肉的鮮甜
這一餐吃下來總共花費了2600元
桐花比較可惜的就是他的菜都是比較小盤一點的
所以和其他客家料理相比較起來
價位上就稍稍嫌高一點
不過他的味道以及整體的感覺還是值得推薦給大家喔
店家資訊
桐花客家料理
台北市民生東路三段7號
TEL:02-2518-2766
http://blog.xuite.net/ehakka88/flower
http://www.ehakka.com.tw
相關資料來源
http://www.coupon.com.tw/res_intro.php?id=25182766
http://news.sina.com.tw/life/ftv/tw/2006-08-14/191512026967.shtml
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