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說到屏東潮州 大家應該不會忘記"燒冷冰"

在潮洲舊圓環旁

有兩家著名的"燒冷冰"
兩家並沒有多大的差異
聽說一般觀光客 比較喜歡光臨"正老牌冷熱冰"
而這一次
我們造訪的是潮州在地人比較偏愛的潮州正老店燒冷冰(阿倫冰店) 
↑ ↑ ↑ ↑ ↑ 以上說法都是聽說的唷 若和事實有所出入 請多包含





簡單又傳統的店面
讓燒冷冰更具復古風味

二話不說
馬上來碗綜合冰 NT.30

 吃燒冷冰也是有訣竅的
燒冷冰中間有著豐富的材料
紅豆、大湯圓、小湯圓、芋頭、綠豆蒜...等實在的餡料
外頭則蓋上刨冰 並淋上糖水
這時可不能卯起來地亂攪拌一通
這樣的下場 可是會得到一碗糖水... 
按一下觀看原始大小圖片
                           
正確的吃法是
 由下往上 外往內慢慢吃
特殊的冷熱口感交錯
讓味蕾享受到獨特的美味




另一家冷熱冰就在正對面
互相為競爭對手的兩家店
 就連店內的客人也不禁忍不住互瞄一下
真是有趣的景象 
 


潮州正老店燒冷冰
屏東縣潮州鎮新生路149號(建銘藥局,翁財記便利商店旁)
0900~2300
08-7892202


相關資訊來源
http://shop.mate.com.tw/13605087/
http://www.fsvs.ks.edu.tw/dp90/work3/dp91p05/s/s03.htm
http://www.xn--onq13wdxtrw0b.tw/foods.asp?EatID=77

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bencrystal 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • peichungchen
  • 哇...<br />
    真的是傳說中的燒冷冰耶<br />
    一直都沒有機會去嘗試過<br />
    不過<br />
    聽了你的介紹<br />
    我應該兩家都會去試試
  • maureencheng
  • 俗俗的容容子還沒吃過冷熱冰說><<br />
    也好想試試是什麼味
  • linenchant
  • Irene多年前去屏東印象中應該是吃正老牌的燒冷冰...<br />
    那種外冷內熱的吃法...真的很不賴呢...^^<br />
    by Irene
  • 悄悄話
  • love1219b
  • @@<br />
    <br />
    喔<br />
    <br />
    湯圓感覺QQ的哪<br />
    <br />
    不會遇冰變硬嗎!<br />
    <br />
    那一定很好吃>////<<br />
    <br />
    好想吃喔...我要記下來<br />
    <br />
    等下次長假我也要去吃^3^
  • a2988984
  • 好特別ㄉ吃法~燒冷冰<br />
    這讓我想到麻布的宇治金石<br />
    ^.^
  • afpafp
  • Cindy只在桃園吃過冷熱冰..<br />
    但還未真正去屏東吃呢!<br />
    不過冷熱一起吃真的不賴..<br />
    它的湯圓看起來好Q好吸引人哦!<br />
    by Cindy
  • Jessica
  • 幾回去到屏東墾丁時,我都老吵著要去吃燒冷冰,<br />
    只是一方面哈先生也沒吃過,而負責開車的他同行同學一直游說我們<br />
    說那燒冷冰不好吃,<br />
    所以到現在為止,我仍然無緣與燒冷冰相見......><<br />
    看到妳的相片還是讓我很想吃吃看。
  • bencrystal
  • Jessica <br />
    <br />
    這麼有名的名產<br />
    一定是有他有名的道理 對吧<br />
    有機會真的要去試試看啦^^y<br />
  • uiuiui1016
  • 啊~~~~真是熟悉啊~~~<br />
    我就是潮州人啊.....=///=<br />
    潮州正老牌燒冷冰真的是我們潮州人比較愛吃的唷!!^^<br />
    大推他們的芋頭和大圓仔~~~超好吃的!!><<br />
    我後來去吃都只點這2樣XD<br />
    <br />
    不過說真的<br />
    2家其實差不多說<br />
    (但不知道是不是習慣了的關係 還是比較愛潮州正老牌燒冷冰那家)<br />
    只是正老牌冷熱冰可以加煉乳另一家沒有~~
  • bencrystal
  • to uiuiui1016<br />
    <br />
    真的喔<br />
    也是聽說兩家其實差不多<br />
    不過下回要是去潮州玩<br />
    我們一定要改吃吃看潮州人的最愛...<br />
    潮州正老牌燒冷冰^^
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