說到屏東潮州 大家應該不會忘記"燒冷冰"

在潮洲舊圓環旁

有兩家著名的"燒冷冰"
兩家並沒有多大的差異
聽說一般觀光客 比較喜歡光臨"正老牌冷熱冰"
而這一次
我們造訪的是潮州在地人比較偏愛的潮州正老店燒冷冰(阿倫冰店) 
↑ ↑ ↑ ↑ ↑ 以上說法都是聽說的唷 若和事實有所出入 請多包含





簡單又傳統的店面
讓燒冷冰更具復古風味

二話不說
馬上來碗綜合冰 NT.30

 吃燒冷冰也是有訣竅的
燒冷冰中間有著豐富的材料
紅豆、大湯圓、小湯圓、芋頭、綠豆蒜...等實在的餡料
外頭則蓋上刨冰 並淋上糖水
這時可不能卯起來地亂攪拌一通
這樣的下場 可是會得到一碗糖水...  		按一下觀看原始大小圖片
                           
正確的吃法是
 由下往上 外往內慢慢吃
特殊的冷熱口感交錯
讓味蕾享受到獨特的美味




另一家冷熱冰就在正對面
互相為競爭對手的兩家店
 就連店內的客人也不禁忍不住互瞄一下
真是有趣的景象 
 


潮州正老店燒冷冰
屏東縣潮州鎮新生路149號(建銘藥局,翁財記便利商店旁)
0900~2300
08-7892202


相關資訊來源
http://shop.mate.com.tw/13605087/
http://www.fsvs.ks.edu.tw/dp90/work3/dp91p05/s/s03.htm
http://www.xn--onq13wdxtrw0b.tw/foods.asp?EatID=77

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    bencrystal 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()

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