對公館熟悉的人
應該不難發現在公館眾多小吃中 東南亞料理算是不少
今天特別要介紹窄巷中的"銀座餐廳" 





BEN和彭小若如果有來到公館
十之八九都是來"銀座餐廳"報到 


隱身在小巷弄中的"銀座餐廳"
雖然環境佈置簡單
卻藏不住他誘人的美味

"銀座餐廳"菜單上美食選擇眾多
不過說也奇怪
我們常點常吃的 大概也就是那幾道菜
因為他的口味總是讓我們讚不絕口
自然也就吃也吃不膩



基本菜色之一是"涼拌雞絲"(NT.40)
這道菜算是沙拉類的小菜 

清爽的雞肉絲   搭配上紅蘿蔔絲及香脆花生米
特別是淋在上頭的沾醬
酸酸甜甜的特調淋醬 搭配所有的配料 
真的是超級推薦




基本菜色之二是"咖哩雞腿蛋麵"(NT.95)
 
越南式口味並不是"銀座餐廳"才有
不過印象中越南的咖哩總是比較油膩
"銀座餐廳"的咖哩卻是十分的濃郁卻又香醇爽口
搭配的雞腿 也是十分豪邁且入味
蛋麵有種特別的香味
獨特的口感 令人回味無窮




基本菜色之三是"茄汁牛腩河粉(湯)"(NT.95)

"茄汁牛腩河粉(湯)"吃起來有點像是我們的牛肉麵
湯頭又香又有點微辣 十分過癮 
河粉爽口 牛肉又嫩又軟
是彭小若的最愛喔 




有時候我們還會多點一道小配菜
也就是基本菜色之四...."鮮肉粉捲(附魚露)"(NT.60)

外表看似透明的粉捲
搭配店家附上的魚露沾醬
一口咬下
粉捲紮實有彈性
肉碎香氣四溢
真是令人滿足




店家資訊
銀座餐廳
TEL:02-2396-1733
台北市羅斯福路三段286巷4弄5號



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