今天兒個若大廚為大家示範的是"西班牙海鮮燉飯" 
"西班牙海鮮燉飯"所需要的材料有(兩人份)...
米 1杯
番茄 洋蔥半顆
蒜頭 5.6瓣
培根 2片
高湯 1碗
橄欖油
自己喜歡的各種海鮮 ex.花枝 蝦子 蛤蜊 魚片
番紅花5-10g...若大廚家裡沒有 所以改用義大利香料調味
青椒或甜椒 一顆
鹽 黑胡椒 白酒 適量
青豆仁少許
作法
"若大廚時間"今天就介紹到這兒
謝謝您的觀賞 謝謝
"西班牙海鮮燉飯"所需要的材料有(兩人份)...
米 1杯 番茄 洋蔥半顆 蒜頭 5.6瓣 培根 2片 高湯 1碗 橄欖油 自己喜歡的各種海鮮 ex.花枝 蝦子 蛤蜊 魚片 番紅花5-10g...若大廚家裡沒有 所以改用義大利香料調味 青椒或甜椒 一顆 鹽 黑胡椒 白酒 適量 青豆仁少許作法
| 1. | 米及海鮮均洗淨備用 將洋蔥及蒜頭切成細末  熱油鍋後倒入橄欖油 並將洋蔥 蒜末放入炒鍋中炒香 直到洋蔥轉為透明(預留些許的洋蔥 蒜末待會兒使用)  |
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| 2. |
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| 3. | 在此同時 再起一個油鍋 爆香剛剛預留的洋蔥及蒜 將所有的海鮮材料下鍋 炒至半熟 用鹽 黑胡椒 白酒 義大利香料調味  |
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| 4. | 再將電鍋裡的材料煮熟的材料一同倒入鍋中 同時加入青豆仁拌炒 蓋上鍋蓋 讓鍋內材料悶煮約5分鐘即可裝盤上桌嚕  |
"若大廚時間"今天就介紹到這兒
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